Les ouvriers de l'ESAT ont la patate !

Constatant, à la suite d'une excellente récolte, qu'une grande quantité de pommes de terre restée invendue commençait à germer, l'entreprise RICHOU (La Séguinière) nous a contacté pour nous faire don de près de 8 tonnes de ce tubercule préféré des français !

Afin de proposer aux bénéficiaires de la Halte du Coeur des pommes de terre de qualité et présentables, il nous fallait les trier et enlever les germes.

C'est là que les ouvriers de l'ESAT Arc en Ciel interviennent !

En une journée, un tapis roulant est déployé et une équipe est organisée afin de commencer le travail au plus vite.

Une belle initiative qui a permis de sauver et de valoriser près de 8 tonnes de pommes de terre !

Merci à l'entreprise RICHOU pour sa confiance.