L’organisation
Une équipe au service de l'aide alimentaire
Chaque jour, une chaîne de solidarité se met en mouvement
Derrière chaque colis alimentaire distribué se cache une organisation rigoureuse. De la collecte des denrées à l’accueil des familles, salariés et bénévoles travaillent ensemble pour assurer une aide alimentaire de qualité, dans le respect des personnes accompagnées et des exigences de nos partenaires.
Les denrées sont collectées et contrôlées
Chaque jour, nos équipes récupèrent les denrées alimentaires auprès de nos 195 partenaires donateurs : industriels, producteurs, distributeurs et entreprises engagées.
À leur arrivée dans notre entrepôt, les produits sont contrôlés, triés et stockés dans le respect des normes de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid.
Les colis alimentaires sont préparés
Nos préparateurs de commande constituent ensuite les colis alimentaires qui seront redistribués le lendemain sur les lieux de distribution auprès des bénéficiaires. Pour cela, ils sélectionnent et répartissent les denrées alimentaires sur les palettes. Une équipe est aussi dédiée à la préparation de bacs de produits d’épicerie avec différents produits collectés sous forme de picking.
Les membres de l’équipe ont un rôle bien défini dans l’entrepôt entre le sec, le frais, les produits laitiers, les fruits et légumes et les surgelés.
Les préparateurs de commande peuvent aussi avoir comme mission le reconditionnement de gros volumes alimentaires. Pour cela, ils travaillent dans la chambre froide de reconditionnement, qui leur permet de portionner des produits conditionnés en grands volumes pour être ensuite redistribué plus facilement sur les lieux de distribution.
Les distributions prennent vie sur le terrain
Chaque semaine, nos chauffeurs rejoignent les lieux de distribution où les attendent plus de 350 bénévoles.
Ensemble, ils installent le site, accueillent les bénéficiaires, assurent la distribution des colis alimentaires et veillent au bon déroulement de chaque distribution.
C’est ce moment de rencontre qui donne tout son sens à notre mission.
Au retour ils effectuent des collectes auprès de nos partenaires industriels de l’agroalimentaire ou d’agriculteurs.
Parallèlement à ces distributions, une équipe d’animation est présente sur les différents sites pour apporter des conseils, de l’information ou tout simplement une écoute autour d’une boisson chaude ou froide.
Au-delà de l’aide alimentaire
La Halte du Cœur, c’est aussi un accompagnement humain.
Nos équipes administratives, animation sociale, communication, développement travaillent chaque jour pour développer l’association, accompagner les familles, soutenir les bénévoles et renforcer nos partenariats sur l’ensemble des territoires.
Une gouvernance engagée
L’association est administrée par un Conseil d’administration et un Bureau composé de bénévoles engagés qui définissent les orientations stratégiques et veillent à la bonne gestion de La Halte du Cœur.
Cette gouvernance s’appuie sur une équipe de 30 salariés et plus de 350 bénévoles, mobilisés quotidiennement au service des familles.
Bureau (Co-présidence) :
- Trésorier : Hervé JACQUART (ex directeur Banque de France)
- Secrétaire : Dominyque PINEAU (ex responsable droit social)
- Alain TURBE (ex DRH et directeur qualité)
- Gérard BOUVIER (ex cadre de la grande distribution)
Administrateurs :
- Philippe MAUDET (ex directeur d’entreprise)
- Jean-François Noël DU PAYRAT (ex chef d’entreprise)
- Michel GOYALLON (formateur, éducateur)
- Martine LEMESLE (ex cadre entreprise, vice-présidente CCAS)
- Christian PETIT (ex chef d’entreprise)
